In Kooperation mit den Fine Food Days Cologne und dem Kölner Stadt-Anzeiger:

Das Mittwochs-Menü

am 04., 11. & 18. März mittags zwischen 12 und 13 Uhr buchbar:

Sellerie in Texturen
Trüffel | Apfel | Haselnuss
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Gebratener Skrei 
Zitrus | Blumenkohl
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Perlhuhnbrust
Albufera | Topinambur | Erdäpfel
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Zartbitter Schokolade
Vanille | Banane

Preis pro Person inklusive 4-Gang Menü, alkoholfreiem Aperitif, 2 Gläsern Wein, Wasser & Kaffee: 89 €