Menü zu Kölner Lichter
Menü zu Kölner Lichter
Samstag, 01. August 2026
Reservierungszeiten zwischen 18 und 19:30 Uhr
Preis pro Person inklusive Aperitif: 95 €
Menü
Finger Food
Rindertatar|Buttercroissant
Räuchersaibling|Blini
Arrancini|Aioli
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Tomatengarten vom Biohof Frings
Kräuter|Stracciatella|Pinienkerne
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Confierte Eifelforelle
Liebstöckl|Wurzelgemüse|Graupen
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Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Preiselbeere|Erdäpfel-Gurkensalat
oder
Duett vom Beef
Zwiebel|Ratatouille|Polenta
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Valrhona Schokolade
Beeren|Pistazie|Vanille